Blitar, Sentralnews.com – Menyambut Hari Jadi yang pertama Koperasi Srikandi Blitar Sejahtera, menyambut hari jadinya yang pertama pada tanggal 22 Desember 2022, menggelar kegiatan lomba membuat bekal bagi anak-anak TK berbahan utama dari telur, di Pendopo Kantor Bupati di Kanigoro Kabupaten Blitar, Rabu (21/12/22).
Selain merayakan hari Jadinya Koperasi Srikandi dalam acara tersebut sekaligus sebagai momen, untuk memperingati Hari Ibu di tanggal yang sama yakni 22 Desember.
Pada acara itu, panitia juga menggelar lomba mewarnai yang diikuti ratusan peserta anak – anak Balita dan TK se Kabupaten Blitar. Acara yang mengundang antusias ibu ibu yang mempunyai putra/putri usia TK ini, juga dihadiri oleh Ketua Dekopin Kabupaten Blitar Tuti Komariyati.
Ketua Dekopin Kabupaten Blitar, Tuti Komariyati dalam kesempatan tersebut menyampaikan, apresiasi yang luar biasa kepada semua peternak ayam wanita Srikandi Blitar Sejahtera, yang telah tampil sebagai pelopor bagi peningkatan tumbuh kembang anak balita yang sehat dan cerdas, dengan mengenalkan makan telor kepada anak sejak dini.
“Kami sangat mengapresiasi keberadaan kaum perempuan menjadi pelopor usaha peternakan ayam petelur yang tergabung dalam wadah koperasi Srikandi Blitar Sejahtera. Meski baru berusia 1 tahun, namun kiprahnya koperasi ini sangat luar biasa dalam membantu pemerintah Kabupaten Blitar dalam pencegahan stunting, dengan mengkampanyekan Gerakan Makan Telur (Gemalur) sejak usia dini,” papar Tuti.
Dan pada Hari Jadi Koprasi Srikandi Blitar Sejahtera yang bertepatan dengan hari Ibu ini, dan pelaku usahanya adalah kaum perempuan, yang dengan secara cepat mensosialisasikan program gemar makan telur ini, diharapkan ibu ibu ini nantinya, mampu menghasilkan anak- anak cemerlang dengan mengkonsumsi telur, karena telur telah terbukti kaya akan protein.
“Ibu – ibu ini nantinya akan lebih kreatif dalam membuatkan bekal bagi anak – anaknya dengan berbahan baku telur. Dan dengan diadakan lomba mewarna ini, ibu – ibu bisa melihat potensi dan kreatifitas anak – anak dalam kepekaan jiwa terhadap lingkungannya, sehingga menambah perkembangan kreativitas anak,” harap Tuti.
Selanjutnya mengenai wadah koperasi yang menaungi pengusaha ternak ayam petelur, Tuti juga menekankan, pihaknya sangat berharap semua koperasi yang ada ini memiliki kreatifitas dalam bidangnya masing-masing.
“Koperasi Srikandi nampaknya juga sudah bekerjasama dengan badan pangan nasional, untuk mendukung ketahanan pangan nasional dengan produksi telur.
Sementara itu, ditempat yang sama Ketua Koperasi Srikandi Blitar Sejahtera Yesi Yuni Astuti kepada awak media menambahkan, semarak hari ibu dan milad perdana koperasi Srikandi Blitar Sejahtera sengaja menggelar kegiatan yang diikuti semua TK se Kabupaten Blitar ini bertujuan, dengan makan telur sejak dini menjadi kebiasaan kita sehari-hari.
“Dengan membiasakan makan telur sejak dini bisa diharapkan mampu mencetak generasi penerus dimasa mendatang yang lebih cerdas. Untuk itu kami akan terus mengedukasi kepada masyarakat betapa pentingnya makan telur sejak dini, untuk menuju generasi emas Indonesia,” pungkasnya. (*/San)
