BOJONEGORO – Upaya meningkatkan kualitas produk pangan masyarakat terus dilakukan melalui kegiatan edukasi pengolahan makanan yang digelar di Balai Desa Kesongo pada Sabtu (1/8/2026). Kegiatan yang diikuti oleh ibu-ibu Desa Kesongo ini bertujuan memberikan pengetahuan dan keterampilan dalam mengolah bahan pangan agar menghasilkan produk yang lebih sehat, menarik, dan memiliki nilai ekonomi.
Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan pembekalan mengenai teknik pengolahan makanan yang tepat, pemilihan bahan baku berkualitas, penerapan kebersihan dan keamanan pangan, serta cara meningkatkan tampilan produk melalui inovasi penyajian dan pengemasan. Edukasi ini diharapkan dapat membantu masyarakat menghasilkan olahan pangan yang lebih baik dan memiliki daya tarik bagi konsumen.
Salah seorang peserta mengungkapkan bahwa kegiatan ini memberikan banyak manfaat karena menambah pemahaman tentang pentingnya kualitas dalam proses pengolahan makanan. Menurutnya, pengetahuan yang diperoleh dapat diterapkan dalam membuat berbagai olahan pangan yang lebih higienis, kreatif, dan berpotensi untuk dikembangkan sebagai usaha.
Melalui edukasi pengolahan makanan ini, diharapkan masyarakat Desa Kesongo mampu meningkatkan kualitas produk pangan yang dihasilkan. Selain mendukung kebutuhan konsumsi keluarga, kegiatan ini juga diharapkan dapat membuka peluang usaha baru serta mendorong peningkatan ekonomi masyarakat melalui kreativitas dalam mengolah pangan.
