BOJONEGORO – Meningkatkan kualitas olahan pangan menjadi salah satu langkah penting dalam menambah nilai jual produk desa. Hal tersebut menjadi perhatian dalam kegiatan sosialisasi pengolahan makanan yang digelar di Balai Desa Kesongo pada Sabtu (1/8/2026) dan diikuti oleh ibu-ibu warga Desa Kesongo.
Dalam kegiatan tersebut, peserta mendapatkan pembekalan mengenai cara mengolah makanan dengan baik, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan yang higienis, hingga penyajian dan pengemasan produk agar lebih menarik. Edukasi ini bertujuan memberikan pemahaman kepada masyarakat bahwa kualitas produk menjadi faktor penting dalam meningkatkan daya saing dan peluang pemasaran.
Salah seorang peserta menyampaikan bahwa kegiatan sosialisasi ini memberikan wawasan baru tentang pentingnya memperhatikan kualitas dalam membuat produk makanan. Menurutnya, olahan pangan yang dibuat dengan baik dan dikemas secara menarik dapat memiliki nilai jual lebih tinggi serta berpotensi dikembangkan menjadi usaha keluarga.
Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat Desa Kesongo mampu menghasilkan produk olahan pangan yang berkualitas dan memiliki daya saing. Sosialisasi pengolahan makanan menjadi salah satu upaya untuk mendorong kreativitas warga dalam memanfaatkan potensi pangan lokal sekaligus meningkatkan peluang ekonomi bagi masyarakat desa.
